{"product_id":"darling","title":"Darling","description":"\u003cp\u003eエチオピア・ゲデブのダンチェ ウォッシングステーションで、アナエロビック発酵の後にウォッシュドで仕上げたコーヒーです。野の花のような華やかな香りが先に開き、ピーチアイスティーのやさしい甘みが中心を支え、紅茶の余韻が長く残ります。花の香りとお茶の風味が先に立つ、軽やかでクリーンなカップです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加工方法がユニークです。熟したチェリーだけを手で選び、選別・水選した後に果肉を取り除き、密閉タンクで酸素のない状態で48時間発酵させます。発酵を終えたパーチメントはきれいな水で二度洗い、乾燥棚で15〜20日間乾燥させます。密閉発酵が複雑な香りを作り、続くウォッシュド工程がカップをクリーンで軽やかに整えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivar - Heirloom\u003cbr\u003eFlavour Notes - Wild Florals, Peach Ice Tea, Black Tea\u003cbr\u003eProducer - Danche Washing Station\u003cbr\u003eCountry - Ethiopia\u003cbr\u003eRegion - Gedeb, Gedeo\u003cbr\u003eProcess - Anaerobic Washed\u003cbr\u003eAltitude - 2,200m\u003cbr\u003eRoast Profile - Light Roast\u003cbr\u003eContents - Whole Coffee Beans\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAK Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":58511525478703,"sku":"DAK-DARLING-250","price":41000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/1372\/4719\/files\/Darling.png?v=1789896234","url":"https:\/\/everydayreception.com\/ja\/products\/darling","provider":"RECEPTION","version":"1.0","type":"link"}