Bule Natural

エチオピアのグジ地域でも優れた品質を誇るハンベラコーヒーは、その独創的な風味とバランスのとれた味で高い評価を受けています。 Ismael Hassenは、地域社会に対する社会的責任を深く認識しており、特に教育分野で惜しみない財政的支援をしています。また、厳しい環境にある地域の生産者にコーヒー苗を分配するなど、献身的な活動を続けています。彼は長時間加工所を運営し、積み重ねた豊富な経験とノウハウをもとに、品質を均一に保ちにくいナチュラル加工（Natural Process）コーヒーを見事に制御しています。ハンベラ地方の肥沃な火山土壌で育ったこのコーヒーは、ブルーベリーや桃のような多彩なフルーツ味とラベンダーのようなエレガントな花の香りが調和し、甘酸っぱいながらも複合的な風味を与えます。

Cultivar - 74110
Flavour Notes - Blueberry, Lavender, Sugarcane
Producer - Ismael Hassen
Country - Hambela、Guji
地域 - エチオピア
Process - Washed
Harvest - January 2024
Roast Profile - Light Roast
Contents - Whole Coffee Beans