La Pena

南アメリカの先住民のインディオ生産者が主にコーヒーを生産しており、2,300メートルに達する高地に位置するコロンビアのナリニョ地域ラペニア農場のコーヒーは、優れた複合性を誇っています。この地域コミュニティのリーダーであるイスラエル・ハミオイ・チャソイのコーヒーです。パイナップルや赤いベリー類を思い浮かべる明るく爽やかなフルーツ味と心地よい花の香りが調和し、柔らかいボディ感と仕上がりで感じられる甘さが印象的です。

Cultivar - Caturra
Flavour Notes - Pineapple, Berry, Cherry, Floral, White Wine
プロデューサー - Israel Jamioy Chasoy
Country - La Pena, Tablon De Gomez, Narino
Region - Colombia
Process - Washed
Harvest - July 2024
Roast Profile - Light Roast
Contents - Whole Coffee Beans