Los Pirineos Pacamara Christmas Edition

なめらかで甘いハニープロセスのパカマラです。チョコレートと熟した核果の風味が、ワインのような甘さとともに広がります。

エルサルバドル・ウスルタン県、テカパ火山の頂にあるロス・ピリネオス農園で生産されました。ミューシレージを残したまま乾燥させるハニープロセスで、乾燥中も絶えず撹拌することでクリーンでなめらかな口当たりに仕上げています。朝の一杯や、ほっとしたい時にぴったりです。

Cultivar - Pacamara
Flavour Notes - Winey, stone fruits & cacao nibs
Producer - Diego Baraona
Country - El Salvador
Region - Tecapa-Chinameca, Usulutan
Process - Honey
Harvest - February 2026
Roast Profile - Light Roast
Contents - Whole Coffee Beans