Basha Bekele Natural

에티오피아 시다마 벤사 지역의 생산자 바샤 베켈레(Basha Bekele)는 2024 Ethiopia Cup of Excellence에서 74158 내추럴 커피로 90.50점을 기록하며 1위를 차지했습니다. 그가 커피를 생산하는 무라고(Murago)는 벤사에서도 해발 2,300m가 넘는 높은 고도에 자리한 마을입니다. 서늘한 기후 속에서 천천히 익은 커피 체리를 세심하게 선별한 뒤 아프리칸 베드에서 오랜 시간 건조해, 내추럴 커피 특유의 풍부한 단맛과 함께 고지대 에티오피아 커피의 깨끗하고 선명한 향미를 만들어냅니다.

무라고의 높은 고도와 바샤 베켈레의 세심한 가공이 만나 플로럴한 향을 시작으로 잘 익은 핵과류, 생생한 열대과일의 뉘앙스가 이어집니다. 밝고 화사한 산미와 사탕수수를 연상시키는 깨끗한 단맛이 길게 남는 커피입니다.


Cultivar - 74158
Flavour Notes - Floral, Stone Fruits, Lime, Sugar Cane
Producer - Basha Bekele
Country - Ethiopia
Region - Murago, Bensa, Sidama
Process - Natural
Harvest - January 2026
Roast Profile - Light Roast
Contents - Whole Coffee Beans