Monthly Coffee Meets

리셉션에서 한 달에 한 번, 커피를 깊이 들여다보는 시간 'Monthly Coffee Meets'를 엽니다.

이번 자리에서는 리셉션의 싱글 오리진 커피와 닥 커피 로스터리의 싱글 오리진 커피를 나란히 놓고 커핑을 진행합니다. 같은 테이블에서 서로 다른 산지와 품종, 가공 방식이 만들어내는 풍미의 차이를 직접 비교해보고, 각 원두에 담긴 농장과 생산자의 이야기를 함께 나눕니다. 매달 새로운 원두와 주제로 진행되니, 커피에 대한 이해를 조금씩 넓혀가는 시간이 되길 바랍니다.
약 1시간 동안 퍼블릭 커핑과 라이트 로스팅에 대한 설명이 함께 진행됩니다.

2026년 10월 29일 (목) 18:00–19:00
RECEPTION / 서울 종로구 자하문로 70 1층

RECEPTION

- Kin / Guatemala • Bourbon, Caturra, Typica • Washed • Mandarin, Almond, Brown Sugar
- Basha Bekele / Ethiopia • 74158 • Natural • Floral, Stone Fruits, Lime, Sugar Cane
- El Recreo / Colombia • Pink Bourbon • Honey • Orange Blossom, Stone Fruits, Honey

DAK COFFEE ROASTERS

- Booze Cruise / Costa Rica • Centroamericano H1 • Anaerobic Natural • Cherry Praline, Purple Grapes, Brown Sugar
- Rhubarb Fizz / Kenya • SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 • Washed • Rhubarb Soda, Blackcurrant, Orange
- Poppy Soda / Colombia • Pink Bourbon • Multi Stage Washed • Lemonade, Jasmine Tea, Peach
- Darling / Ethiopia • Heirloom • Anaerobic Washed • Wild Florals, Peach Ice Tea, Black Tea